にんじんといんげんの豚バラ巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんを縦5センチのスティック状、いんげんも5センチに切る
- 2 にんじんは、タッパーにかぶるくらいの水と一緒に入れてラップをし、600wで3分チンする
- 3 豚バラは、必要であれば切り、15センチ位にする
- 4 豚バラでにんじんといんげんを巻く
- 5 油をひいたフライパンを熱し、巻き終わりを下にして焼く
- 6 豚バラ全体に焼き色がついたら、醤油みりん砂糖水を加えて煮詰める
- 7 水気がなくなって味が絡んだら完成
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