新じゃが&豚ひき肉のそぼろ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
新じゃが
→皮つきのまま使用。綺麗に洗って耐熱ボウルに入れてシリコンラップをし、レンジで6分半加熱。
一口大にカット。
生姜→すりおろす - 2 フライパンにオリーブ油、生姜すりおろしを入れて香りが出てきたら豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒め、黒こしょうをふる。
- 3 そこにレンチンした新じゃが、◎を加えて1分ほど炒めたら完成。
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げんしお
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