食物繊維たっぷり！野菜の食感が良いしっとりおから煮 レシピ・作り方
材料（8〜10人分）
作り方
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1
お鍋に水とだしパックを入れ、出汁を取ります。
人参は薄いいちょう切り、ごぼうは小さめの乱切りにします。
小松菜としいたけとえのきは粗いみじん切りにします。 - 2 フライパンにごま油を入れ、人参、ごぼう、しいたけ、えのきを炒めます。ごぼうに火が通ったら、おからと小松菜を入れひと炒めします。
- 3 だし汁、白だし、砂糖、酒を加え水分がいい感じに飛んだら完成です。
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味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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しづS ’kitchen2023/07/02 17:09
参考になりました！
美味しかったです。ありがとうございました☆彡 -
yuco moco2021/09/10 20:59
栄養満点で美味しかったです！お弁当用にも沢山作りました♪
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