しっとりかぼちゃの煮物 ☆冷凍してお弁当にも☆ レシピ・作り方

しっとりかぼちゃの煮物 ☆冷凍してお弁当にも☆
  • 約10分
  • 300円前後
はわゆり
はわゆり
水分多めなので、しっとりなめらかな食感で味も染み込んで美味しいです。

材料(4人分)

  • かぼちゃ 1/4
  • 白だし 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • かつお節 1袋

作り方

  1. 1 かぼちゃを一口大に切り小さめのフライパンに入れ、かぼちゃが少し顔を出すくらいの水を入れて蓋をする。
    強火で沸騰させたら、蓋に少し隙間を作り、吹きこぼれない程度の火の強さで煮る。
  2. 2 5分経ったら砂糖とはちみつを入れ、1分煮たら白だしを入れ更に煮る。かぼちゃに火が通ったら、火を止めかつお節を入れて完成です。
  3. 3 一度冷まして、味を染み込ませてからお召し上がりください。
    カップに入れて冷凍しておくと、お弁当に凍ったまま入れられるので便利です。暑い季節は保冷剤代わりにもなります。

きっかけ

お弁当のおかずに重宝するので。

おいしくなるコツ

一度冷まして味を染み込ませる。

  • レシピID:1040026765
  • 公開日:2021/03/31
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物かつお節(鰹節)作り置き・冷凍できるおかず黄色系のおかずかぼちゃ
はわゆり
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(5件)

  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2022/09/30 22:07
    しっとりかぼちゃの煮物 ☆冷凍してお弁当にも☆
    かつお節の旨みも加わって美味しいですね♪
    素敵なレシピありがとうございます☆
    ご馳走様でした(*^-^*)
  • Biscoo
    Biscoo
    2021/12/23 20:09
    しっとりかぼちゃの煮物 ☆冷凍してお弁当にも☆
    とても美味しかったです(^ ^)
  • Laon
    Laon
    2021/12/18 13:56
    しっとりかぼちゃの煮物 ☆冷凍してお弁当にも☆
    はわゆりさん
    こんにちは♪
    しっとりおいしかったです(*^-^*)
    ごちそうさまでした☆
  • ちゆこ
    ちゆこ
    2021/12/08 18:25
    しっとりかぼちゃの煮物 ☆冷凍してお弁当にも☆
    かつお節なしですが美味しくいただきました(#^.^#)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る