大根のバンバンジー風サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根を薄切りに細く切る。切ったら塩を入れ、よくかき混ぜて10分程度おく。
-
2
大根から水が出てきたらよく絞り、水気を出す。皿に大根、サラダチキンを切って盛る。
市販のサラダチキンで大丈夫ですが、手作りサラダチキンも作ってみてください!レシピにあげています! - 3 ルッコラをよく洗いちぎる。トマトを16等分し、一緒に盛りつける。レモンは1/4に切り、付け合わせに盛る。
- 4 ごまだれ、ラー油、黒胡椒を混ぜ、タレを作る。
- 5 タレをかけたら完成!レモンを絞っても美味しいです!
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