卵入り海老チリ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんにく、生姜は皮をむいてみじん切りにする。
ねぎは青いところと、根元を切り落としてみじん切りにする。 -
2
●を混ぜ合わせる。
◎を混ぜ合わせる。 - 3 海老は殻を剥いて背に切り込みを入れて背腸をとる。
- 4 熱したフライパンにサラダ油をひいてにんにく、生姜、長ネギを炒める。香りが出てきたら海老を加えて炒める。
-
5
豆板醤を加えて炒める。
香りがでたら、●を加えてふつふつさせる。 - 6 別のフライパンで半熟の炒り卵を作る。
-
7
海老チリに◎の水溶き片栗粉でとろみをつける。
とろみがついたら、炒り卵を加えてさっくり混ぜ合わせて完成です。
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千笑まま
一児のままです♪（女の子2才半になりました）
手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^)
授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！
お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。
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