カジキのソテーバルサミコ風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カジキに塩、胡椒で味付けをする。きのこは食べやすい大きさにばらしておく。
- 2 ●の調味料は混ぜ合わせておく。
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、しめじと舞茸を炒める。火が通ったら一度取り出す。
- 4 同じフライパンでカジキを焼きます。焼く前に小麦粉をまぶしてから焼きます。
- 5 カジキに火が通ったら、きのこ類と、●を加えて絡めて完成です。
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- カジキマグロ（めかじき）バルサミコ酢
千笑まま
一児のままです♪（女の子2才半になりました）
手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^)
授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！
お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。
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