しいたけのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レタスをよく洗い、水気を切って細かくちぎる。ブロッコリースプラウトを洗い、水気を切って盛りつける。
- 2 しいたけの石突をとり、薄切りにする。しいたけをオリーブオイルの引いたフライパンで炒め、しょうゆをかけ、炒める。
- 3 野菜の上に乗せ、すだちを絞ったら完成!
きっかけ
しいたけが大量にあったので。
おいしくなるコツ
野菜の水分はしっかり切ってください。しいたけしか味がついてないので、しいたけは味を濃いめに仕上げる必要があります。
- レシピID:1040025362
- 公開日:2021/01/22
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