しいたけのサラダ レシピ・作り方

しいたけのサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
まぼまぼまん
まぼまぼまん
炒めたしいたけが食欲をそそります!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レタスをよく洗い、水気を切って細かくちぎる。ブロッコリースプラウトを洗い、水気を切って盛りつける。
  2. 2 しいたけの石突をとり、薄切りにする。しいたけをオリーブオイルの引いたフライパンで炒め、しょうゆをかけ、炒める。
  3. 3 野菜の上に乗せ、すだちを絞ったら完成!

きっかけ

しいたけが大量にあったので。

おいしくなるコツ

野菜の水分はしっかり切ってください。しいたけしか味がついてないので、しいたけは味を濃いめに仕上げる必要があります。

  • レシピID:1040025362
  • 公開日:2021/01/22
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