白菜と餅チーズの焼売の皮つつみ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 1/6個
- 餅(四角) 2個
- ピザ用チーズ 1cup程度
- ⭐ガーリックパウダー 小さじ1弱
- ⭐塩コショウ 少々
- ⭐ブラックペッパー 少々
- オリーブ油 大さじ2程度
- 焼売の皮 30枚
- とんかつソース お好みで
作り方
-
1
白菜は3㎝程度の長さの細切りにする。
ボウルに入れて軽くラップをし、電子レンジで3～4分チンする。
ザルにあげて水気をきって冷ます。
- 2 餅は1㎝程度の角切りにする。
-
3
工程1の白菜を手で絞って水気をきり、ボウルに入れて、工程2の餅とチーズを入れて混ぜる。
⭐の材料を入れて味付けする。
-
4
焼売の皮に工程3を包む。
三角形に折り曲げて縁に指で水をつけて皮を閉じる。
小皿にオリーブ油を入れる。
指にオリーブ油をつけて、焼売の皮の表面に塗る。 -
5
アルミホイルに並べ、トースターでこんがり焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。
お好みでとんかつソースをかけていただきます。
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とんかつソースをかけると美味しいです。