さつまいも入りしめじと長ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

さつまいも入りしめじと長ねぎの味噌汁
  • 約10分
あやのこうじみそまろ
あやのこうじみそまろ
ほんのり甘いさつまいも入りお味噌汁です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 さつまいもはいちょう切りにしておく。長ネギは薄く輪切りにしておく。しめじは食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 鍋にさつまいも、しめじ、水を入れて熱し、アクを取りながら7〜8分煮る。
  3. 3 ほんだしを入れて、長ネギを入れる。
  4. 4 味噌を溶き入れてさっとかき混ぜたら出来上がり。

きっかけ

毎日食べるお味噌汁のバリエーションとして。

  • レシピID:1040023640
  • 公開日:2020/09/28
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