「素」を使った簡単！麻婆豆腐♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ●豆腐（1.5cm角さいの目に切る） 2丁（300g)
- ■麻婆豆腐の素 1袋
- ■水 180ml
- ★麻婆豆腐のトロミ粉 1袋
- ★水 大さじ2
- ＊長葱(緑部分：小口切り） 約45g
作り方
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1
主な材料を揃えます。
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2
★を合わせておきます。
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3
フライパンに■を入れ、点火し、煮立ったら●を加え、さらに、ひと煮立ちさせます。
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4
「3」を、一旦、火をとめ「2」を全体に少しずつ回しかけ、まんべんなく混ぜ合わせます。
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5
「4」を再度、点火し、＊を加え、中火で軽く混ぜ合わせながら、煮込みます。
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6
「5」に、トロミがついたら、器に盛り付け【完成で〜す♬】
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7
この場合の「麻婆豆腐の素」「麻婆豆腐のトロミ粉」は、この中から、1袋ずつ使いました。
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関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- 「素」を使った簡単！麻婆豆腐♪
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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ゆうひかり2020/09/23 19:42
美味しかったです(^o^)
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