ご飯が進む！きんぴらごぼうカレー風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ゴボウ 4本(小さめ)
- 人参 1本(小さめ)
- こんにゃく 100～150g
- ゴマ油(炒める用) 大さじ1
- 酒 大さじ4
- 砂糖 小さじ2
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
- カレー粉 小さじ1
- ゴマ 一握り
作り方
-
1
ゴボウ、人参は皮をむいておく。
ゴボウはささがきにして、水に浸してあくを抜く。
-
2
人参、こんにゃくは短冊切りにする。
-
3
フライパンにゴマ油を熱し、人参と水気を切ったゴボウを中火で炒める。油が馴染んだらこんにゃく、酒、砂糖を入れ炒め、しんなりしてきたらめんつゆを入れてさらに炒める。
- 4 水分がなくなってきたところにカレー粉、ゴマをふり入れ、ざっと混ぜて炒める。
-
5
お皿に盛り付けて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- きんぴらごぼう
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
