スモークチキンときのこのオイソ炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- ●スモークチキン（手でほぐす） 約75g
- ●しいたけ（1cmに切る） 2個
- ●しめじ（石づきを切り手でほぐす） 約25g
- ●まいたけ（手でほぐす） 約25g
- えのき（石づきを切り手でほぐす） 約45g
- 小葱（小口切り） 適量
- にんにく（スライス） 大1片（約15g）
- ■オイスターソース 大さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
主な材料を揃えます。
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2
熱したフライパンに、ごま油をしき、にんにくを炒めます。
-
3
にんにくの香りがしてきたら●を加え、炒めます。
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4
「3」の●が、シンナリしたら、えのきを加え、炒めます。
-
5
「4」の、えのきが、シンナリしたら、オイスターソースを回し入れ、よーく混ぜ炒めます。
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6
器に盛り付け、小葱を適量、回し振りかけ【完成で〜す♫】
-
7
この場合の「スモークチキン」は、これを使いました。
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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