キャベツのいかワタ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- キャベツ 1/4個
- するめいかゲソ 1杯分
- いかワタ 1杯分
- 酒 大２
- 塩 少々
- 油 大１
作り方
- 1 キャベツはざく切りにする。いかゲソは食べやすい大きさに切る。いかワタは薄皮を除き、中身をしごき出し酒と混ぜる。
- 2 フライパンに油を熱し、ゲソを炒めたらキャベツを加える。中火で炒め、キャベツがしんなりしてきたらワタと酒、塩を加える。
- 3 さらに5分程炒めたら出来上がり。
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