まいたけと長葱とオクラの麦味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●水 200ml
- ●ほんだし 小さじ1
- ●味の素 5振
- ★まいたけ（手でほぐす） 約15g
- ★長葱（1cm斜め切り） 約30g
- 冷凍刻みオクラ 約5g
- 人参（1mm厚1mmに切る） 約2g
- 麦味噌 大さじ1
作り方
-
1
主な材料を揃えます。
-
2
鍋に●を合わせ★を加え煮ます。
-
3
「2」が沸騰し、具材が煮えたら、一旦、火をとめ、麦味噌を溶かし入れます。
-
4
「3」の後、直ぐに、冷凍刻みオクラを加えます。
-
5
器に盛り付け、人参をトッピングしたら【完成でぇ〜す♪】
-
6
この場合の「麦味噌」は、これを使いました。
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- 料理名
- まいたけと長葱とオクラの麦味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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