しめじと長葱とカニカマの麦味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●水 400ml
- ●いりこだし 小さじ2
- ●味の素 10振
- ★しめじ（石づきを切り手でほぐす） 約45g
- ★長葱（1cm斜め切り） 約40g
- ★カニカマ（手でほぐす） 2本（約15g)
- 人参（2mm厚2mmに切る） 約5g
- 麦味噌 大さじ2
作り方
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1
主な材料を揃えます。
-
2
鍋に●と★を合わせ、煮ます。
-
3
「2」が、沸騰し、具材に火が通ったら、一旦、火をとめて、麦味噌を溶かし入れます。
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4
器に盛り付け、人参をトッピングしたら【完成で〜す♪】
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5
この場合の「麦味噌」は、これを使いました。
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- 料理名
- しめじと長葱とカニカマの麦味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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アルプスの乙女2020/03/19 20:16
イク9110さん
麦味噌汁のファンになってます、多種の
具材が入り、優しいお味で美味しかったです(*^-^*)
ご馳走さまでした♡
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