のびるの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- のびる 40個位
- 酢 大1/2
- 砂糖 大１
- 白味噌 大１
- みりん 小１
作り方
-
1
のびるは水洗いし、熱湯でさっと茹でる。酢、砂糖、白みそ、みりんをボールでよく混ぜ合わせておく。
- 2 水気を切ったのびるを器に盛り、酢味噌を上からかける。
- 3 ★のびるは、葉の部分をぐるぐる巻いて器に盛ると食べやすいです。
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くっくこ2021/05/05 19:35
茎は味噌汁に入れました
美味しくできました
ありがとうございました
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