ビビンバ風丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参は千切り、玉ねぎはうす切りし,レンジ500wで2分加熱します。
- 2 ほうれん草はざく切り、しめじは石づきを切り落として小分けし、レンジ500wで1分加熱する。
-
3
１と２をボールに入れて☆の調味料をすべて加えて混ぜる。(ナムル完成です。)
- 4 豚ひき肉を細かく切ります。
- 5 フライパンに油をひいて豚肉、しょうがを入れて炒めます。豚肉の表面が焼けてきたら、みりん、酒、砂糖を加えます。
-
6
豚肉にしっかり火が通ったら、醤油、コチュジャンを入れて全体に味がついたら火を止めます。
-
7
ごはんに完成した３と６を盛り付けて胡麻をかけたら完成です。
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cookinyuko
毎日の料理をするモチベーションに始めました。
料理歴はまたまだ浅いので、基本のレシピがほとんどです。成功あり、失敗ありながら毎日、料理上手を目指して作り続ける日々です(*^^*)応援よろしくお願いします!
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