おでん(電気圧力鍋使用) レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根は皮をむいて２ｃｍの厚さに切り、下茹でする。(私は米ぬか＋湯で下茹でしています。)
- 2 卵は茹でて皮をむく。
- 3 ちくわ、はんぺん、厚揚げは熱湯をかけて油抜きをする。こんにゃくは下茹でする。
- 4 昆布はさっと水洗いして塩を落とす。
-
5
唐辛子に爪楊枝で4，5か所穴をあける。(穴は小さくて大丈夫)
-
6
電気圧力鍋に下準備した卵、大根、はんぺん、ちくわ、厚揚げ、こんにゃく、唐辛子、昆布を入れる。
- 7 さらに調味料★をすべていれる。
-
8
電気圧力鍋に入れ、加圧5分に設定する。加圧後、保温４０分～1時間で完成！！
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cookinyuko
毎日の料理をするモチベーションに始めました。
料理歴はまたまだ浅いので、基本のレシピがほとんどです。成功あり、失敗ありながら毎日、料理上手を目指して作り続ける日々です(*^^*)応援よろしくお願いします!
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