蓮根の塩きんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
蓮根は5～8mm幅に切り水にさらす。
ベーコンは1㎝幅に切る。 -
2
フライパンにごま油をひき、ベーコンを炒める。
ベーコンから油が出てきたら、蓮根を加え炒める。
油が馴染んだら水、鶏ガラを加え煮る。 -
3
汁が無くなってきたら塩をして煮きる。
器に移して胡椒をふる。
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- レンコンのきんぴら
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ノウズミニマム2018/08/10 06:58
美味しかったです！
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作りおきに