★かじき・椎茸・スナップえんどうのソテー★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
かじきは３㎝角切りし熱湯をかけ、水気を拭き取り＊を合わせ１０分ほど漬ける。
スナップえんどうは筋をとりラップに包み１分加熱し
斜め半分に切る。
椎茸の傘は４つ切り軸は薄切り。
-
2
フライパンでオリーブオイルを温め、
かじき（漬け汁ごと）
と椎茸を入れソテー５分程し火を通す。
-
3
（２）にスナップえんどうを加え、○をふり
味をなじませるよう
１分ソテーする。
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ki とにかく時短したい2022/06/25 14:18
事前の漬け込みで味もしっかり染みて、美味しくいただけました！リピートします！
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