野菜たっぷりやさしいポトフ レシピ・作り方
材料（6人分）
- じゃがいも 3個
- タマネギ 1個
- キャベツ 1/2個
- にんじん（千葉県産） 1/3個
- ソーセージ 10本
- ブロッコリー（千葉県産） 1/2個
- 固形コンソメ 3個
- 水 1000cc
- 粗挽き黒こしょう お好み
- 粒マスタード お好み
作り方
-
1
キャベツは半分を1/4、じゃがいもは半分、にんじんは3センチ、たまねぎはくし形に切り、コンソメと水で15分煮込みます。
-
2
小分けにしたブロッコリーとソーセージを加えて5分煮たら出来上がりです。
お好みで粗挽き黒こしょうや粒マスタードを添えてください。
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