むきえびで作るエビチリ〜卵入りで辛さひかえめ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 えびの背ワタを取り、水気を切っておく。
- 2 塩こしょうをして片栗粉をまぶします。
- 3 炒り卵を作って皿に移しておきます。
- 4 ★の調味料を合わせておきます。
- 5 フライパンにサラダ油を引いてえびの両面を焼きます。
- 6 えびに火が通ったらねぎと4の調味料を入れ、全体に味がなじんだら完成です。
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- エビチリ
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