やわらかっ！ 豚肩ロースのしょうが焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
トラ猫☆らぶ
マイタケでお肉が柔らかくなる…って、テレビでやってましたね。これはやってみる価値ありです。下味しっかりつけておけば、あとはさっとタレを絡めるだけですよv
材料（2人分）
作り方
-
1
ビニール袋に、豚肩ロースを入れます。
マイタケは、細くさいておきます。 -
2
☆をすべて合わせて、ビニール袋に投入。
豚肩ロースと揉み込みます。 -
3
熱したフライパンに、油をしきます。
豚肩ロースを袋から出し、適当につけ汁を切って、フライパンで焼きます。ジュワッと。 -
4
肉の両面に焼き目がついたら、●の調味料を投入。
フライパンをゆすりながら、さっと絡めます。 -
5
肉が焼けたら取り出して、先にお皿に盛っておきます。
タレ付きのフライパンで、ビニール袋に残っているマイタケを炒めて、付け合わせにします。 - 6 青ネギを振りかけて、完成！です(*^^*)
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関連情報
- カテゴリ
- 豚の生姜焼き
- 料理名
- 豚ロースのしょうが焼き
トラ猫☆らぶ
楽しく作って、おいしく食べよう(^-^)！
いろんなものが作れるように、できるだけ少量でレシピを考えています。介護職なので、お年寄りにも食べやすいものを作りたい(*≧▽≦*)。
よろしくです♪
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