さつまいもと人参の炒めもの レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
さつまいもと人参は、5〜7cm長さの斜め輪切りに切り、5mm幅の棒状に切ります。
さつまいもは、水につけてアクをとり、ざるに上げておきます。 - 2 フライパンに油を熱し、さつまいも、人参を入れて炒め、柔らかくなったら、しょうゆ、みりんを加えて全体に混ぜ合わせます。
- 3 器に盛り、いりごまをふりかけます。
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