生トマトでミートソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすび、トマト、玉ねぎ、人参をみじん切りします。
- 2 すりおろしたニンニク、油をフライパンに入れ熱します。香りが出てきたら、ミンチを入れ炒めます。
- 3 色が変わったら1を入れ、蓋をして炒め煮します。
- 4 全体がしんなりしてきたら、コンソメ、ケチャップ、中濃ソース、塩胡椒を入れ更に弱火でじっくり煮込みます。
- 5 全体に味がしみたらできあがりです。
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