☆★ニンジン入り簡単バターライス♪★☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 米 1.5合
- 人参千切り 正味40g分
- バター 15g
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- パセリみじん切り 大匙1.5杯分
- レーズン 大匙2杯分
作り方
- 1 フライパンにバターを低めの温度に熱して、しんなりする程度に炒めます。
- 2 炊飯器に洗ったお米を少な目の水(分量外)でセットします。1番のニンジンを炒めたバターごと入れて、浸水なしで普通に炊きます。
- 3 炊きあがったら塩、胡椒で調味します。
- 4 レーズン、パセリも加えて混ぜ、出来上がりです。
- 5 ※ムニエルの付け合せ例
- 6 ※チキンソテーの付け合せ例
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- 料理名
- バターライス
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望(笑)を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに!
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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