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夏野菜たっぷり☆冷パスタ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏野菜たっぷり☆冷パスタ☆
  • 500円前後

夏野菜たっぷりの冷パスタでさっぱりして美味しいです♪

作り方

  • 1

    大葉は半分に切りせん切り。
    大葉以外の野菜は7㎜角切りし、塩を振り混ぜ
    10分位置く。
    パスタはたっぷりの湯で
    表示時間よりやや柔らかに茹で冷水で冷やし、
    水切りをする。

  • 2

    10分置いた野菜に
    ●を加え合わせる。

  • 3

    冷えたパスタにオリーブオイルを入れ混ぜ
    (2)と飾り用に大葉を残し加え、パスタと混ぜ合わせる。

  • 4

    皿に盛り付け、残して置いた大葉をのせる。

きっかけ

半端に残った野菜消費をかねたパスタでランチ用に。

おいしくなるコツ

夏野菜は均一に切る。
夏野菜から出た汁はそのままパスタに使う。

レシピID: 1040011071

公開日:2014.08.13

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つくったよレポート 14件(14人)

  • 2017.07.27

    簡単でとっても美味しかったです♡

    みき06041637
    さん今晩は~☆
    はじめまして♫
    気にいっていただき嬉しいです(*^^)v
    ありがとうございました♡
    又宜しくです♪

    お返事を見る

  • 2016.09.20

    彩も良くて見た目から美味しいパスタでした!トマトたっぷりでさっぱり美味しくいただきましたよー(๑´ڡ`๑)ごちそうさまですっ。

    k592さん
    はじめまして♪
    美味しくたべていただき、嬉しいコメありがとうございました♡又よろしくです(*^-^*)

    お返事を見る

  • 2016.09.15

    パプリカが入ると色鮮やか( ・∇・)おいしくいただきました!

    ばーちゃおさん
    今晩は~♪
    美味しく食べていただき嬉しいです
    (#^.^#)
    ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2016.09.15

    熱い日の冷パスタ、とても美味しく頂きました!ランチにぱぱっと作れるのがいいですね!また作らせて頂きます!!

    129kajituさん
    はじめまして♪
    美味しく食べていただき嬉しいです(*^-^*)
    ありがとうございました♡
    又宜しくです♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.08.19 16:02

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

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http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
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引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
夏野菜の冷パスタ
料理用途
普段の料理

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