うずらの卵入り肉団子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に湯を沸かし、うずらの卵を茹でる
茹でたら殻をむいておく -
2
人参→短冊切り
菜の花→食べやすい大きさに切る
しめじ→ほぐす -
3
ひき肉に○を合わせて粘りがでるまで良くまぜる
うずらの卵を中に入れて包み込むように種を丸める - 4 フライパンに油を引き、3を入れて蓋をして焼く。たまにコロコロ転がす
- 5 火が通りかけたら、4のフライパンに、人参→しめじ→菜の花の順に入れて一緒に野菜も焼く
- 6 全てに火が通ったら、★をいれて絡め、水溶き片栗粉をいれてとろみをつけたら出来上がり(*^o^*)
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- カテゴリ
- ミートボール・肉団子
- 料理名
- うずらの卵入り肉団子
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がち82016/10/16 11:28
お弁当のおかずにつくりました！子供たちもおいしかったみたいで全部食べてくれてました！ごちそうさまでした(*^▽^*)
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