北海道ひと口椎茸とピーマンのウスターソースソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- ひと口椎茸 １００ｇ
- ピーマン（赤・グリーン） 各１個
- 大蒜 １かけ
- グレープシードオイル 大匙１
- ＊ウスターソース 大匙１
- ＊クレージーソルト 少々
- ＊胡椒 少々
作り方
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1
椎茸は石づきを切り、軸と笠に切りはなす。
ピーマンは2㎝の角切り。
大蒜はスライス。
-
2
フライパンにオイルを温め、大蒜と椎茸の軸をソテーする。
-
3
（２）にピーマンと椎茸の笠を加え２～３分ソテーし、＊で味を整える。
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4
今回使用した
ひと口椎茸とウスターソースです。
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つくったよレポート（1件）
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駄目だバブルス2014/09/03 11:11
こんにちわ♪黄色のパプリカ追加と、岡山産の椎茸を使用しました♪最近、ピーマンが安いのでよく使用しますが、彩りも良くご飯のおかずにぴったりでした♪美味しかったです
レシピへのコメント
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ご飯でもおつまみにもなります♪