ワラビ・椎茸・人参のめんつゆおから煮 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
人参は太めのせん切り
生椎茸は軸は薄切り、笠はやや太めの薄切り。
ワラビは５㎝長さに切る。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、人参→椎茸→ワラビの順に炒め、⁂を加え１～２分煮る。
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3
（２）におからを加え、汁けがなくなるまで、炒め煮する。
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家族には好評でした。