旬を味わう～炊飯器でわらびと筍のおこわ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
餅米は３０分前に洗いザルに上げ、水切りをする。
わらびは４～５㎝の長さに切る。
筍はやや大きめの薄切り。
-
2
餅米を炊飯器に戻し
小さく切った昆布と●を加え、おこわコースの目盛りより、やや少なめの水を加える。
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3
（２）に筍と飾り用のわらびを残し、加え、スイッチを入れる。
蒸あがったら、全体を切るように、かき混ぜる。
器に盛りつけ、飾り用のわらびをのせる。
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- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- わらびと筍のおこわ
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もっちりで美味しい旬ものです♪