みぞれ蓮根のにゅうめん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鍋にお湯を沸かし、酒と麺つゆを加える。
-
2
1にすりおろした蓮根を加えてとろみをつける。
-
3
青みにざく切りにした水菜をくわえる。
-
4
別鍋にお湯を沸かし麺を茹でる。
- 5 麺が茹で上がったら流水で洗い、またお湯に通して器に盛り付け
-
6
3のお汁をかけたら出来上がり。今日はカニカマも乗せてみました。
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