ヘルシー麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
お酒25ml、水25ml、コチュジャン、味噌、醤油麹を混ぜ合わせておきます
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2
きのこをみじん切りにします
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3
ゴマ油をひいたフライパンで炒めたら水25ml、お酒25mlを加えます
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4
混ぜ合わせておいたソースをフライパンにいれて炒めます
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5
豆腐を切ってフライパンにいれてソースと一緒に炒めます
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6
最後に刻みねぎをいれてさっと火を通せば完成です
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
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お肉を使わなくても充分美味しいです