3本(約65g)
3枚
1/2枚
2個
1枚
アスパラは、生ハムのサイズに合わせ、少し上下が出る位に切る。
「1」で切ったアスパラをスチームケースで約1分加熱し、加熱後は水にさらし充分に冷まし、水気を取る。
付け合せも含め、
全ての材料を揃える。
生ハムの中央に、「2」のアスパラを2本ずつ置き、クルクルっと巻いてゆく。
器に、付け合わせとともに盛り付けたら・・
【出来上がり~(o^―^o)】
材料があったので「簡単なオードブル感覚」で作りました。
・「2」では、アスパラを茹で過ぎない様にネ&充分、冷まし、充分、水気を取ってネ。
・ワタシ個人的な意見ですが「酸っぱい」のが好きなので「レモンスライス」を絞って頂きます♪
レシピID: 1040004971
公開日:2012.03.12
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