シイタケソテー レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- シイタケ 3枚
- サラダ油 小さじ１／２
- バター ３ｍｍ程度の厚さ
- しょうゆ 小さじ１／２弱
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 シイタケは、石づきを取って軸を切り落とし、５ｍｍ幅程度に切る。軸は、縦に２つ～３つにｌ切る。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、シイタケを入れ、全体に熱が回ったら、塩コショウをふり、バターを加える。
- 3 シイタケが炒めさったら、醤油を加えて全体に味を絡めて完成。
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- シイタケのソテー
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つくったよレポート（2件）
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ラズベリっち2013/10/12 21:37
こんばんは♪椎茸をたくさん頂いたので、作ってみました。バター醤油の味がとっても美味しかったです(^-^)少しだけベーコンも入れてしまい(謝)ご馳走さまでした☆ -
mama^^papa2012/06/23 10:53
ブタコマさん、こんにちは＾＾＊
採りたて椎茸が手に入ったので、こちらで頂きました❤
バター醤油味いいですね♪簡単コクありで美味しかったです！
ご馳走さまでした♪
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