鶏の旨みいっぱい☆塩ダレ鶏キャベツ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
長ねぎは、３～４ｃｍのぶつ切りに、鶏もも肉は、食べやすい大きさに切る。
キャベツは、大きめのざく切り、芯の部分は薄くスライスする。 - 2 ボールに長ねぎと鶏もも肉を入れ、★をもみ込んでおく。
-
3
フライパンに火をつけ、油を引かず②の長ねぎと鶏もも肉をのせ、蓋をして蒸し焼きにする。
たまに蓋を開けて、焦げ付かない様にまぜる。 -
4
鶏もも肉に火が通ったら、キャベツ・胡椒を入れ炒め合わせて出来上がり。
※塩が足りない場合は最後に加減します。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏キャベツ炒め
ふくねこ♪
日々変わった食材の組み合わせにチャレンジしたいと考えています。
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ミロ342011/08/26 18:40
下ごしらえしておけば、あとは楽チンですね(^^)
キャベツをかなり適当に切ってしまいましたが、美味しかったです♪
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