ご飯が２杯はいける美味しさ！新玉ねぎの生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。

   

2. 2 新玉ねぎは６等分のくし切りに、万能ねぎは小口切りに、豚肉は食べやすい大きさに切り～塩・胡椒をふり片栗粉をまぶす。
   ★は混ぜておく。

   

3. 3 ２）の新玉ねぎを耐熱容器に並べ入れ～ラップをして電子レンジで加熱する（６００wで２分くらい）。

   

4. 4 フライパンにサラダ油を中火で熱し、２）の豚肉をほぐしながら入れ色が変わるまで炒める。

   

5. 5 続けて豚肉を端に寄せて～３）の新玉ねぎを並べ入れ両面に焼き色が付くまで焼く。

   

6. 6 更に余分な油をキッチンペーパーでサッと拭き取り～２）の調味液★を回し入れ煮汁が少なくなるまで煮詰める。

   

7. 7 最後に器に盛り、２）の万能ねぎをふり完成。