レンチンのみで簡単！和風カルボナーラうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- ベーコン ４０ｇ
- 卵 ２個
- 青ネギ １本
- 冷凍うどん １玉
- ★牛乳 ８０ｍｌ
- ★粉チーズ 大さじ１と１/２
- ★白だし（６倍濃縮） 大さじ１
- ★おろしニンニク 小さじ１/２
- 黒胡椒 少々
作り方
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1
食材です。
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2
ベーコンは１センチ幅に切り、卵１個は大きめのボウルに割り入れ溶きほぐし～１個は黄身と白身に分け、青ネギは小口切りにする。
★は混ぜておく。
-
3
耐熱容器に２）のベーコン・★を入れ～その上に冷凍うどんをのせ（凍ったまんま）～フワッとラップをし電子レンジで加熱する（６００ｗで５分くらい）。
-
4
続けて２）の溶き卵のボウルに３）を熱いうちに入れ～よく混ぜ合わせ絡ませる。
-
5
最後に器に盛り、２）の卵黄をのせ～黒胡椒・２）の青ネギをふり完成。
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- 料理名
- 和食カルボナーラうどん
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