オクラときゅうりとチーズの木綿豆腐冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 オクラは分量外の塩で板ずりした後水で洗い茹でる。柔らかくなったらざるに上げ冷まして細かく切る。
- 2 きゅうりは薄く輪切りにする。
- 3 ベビーチーズは7～8mm角に切る。
- 4 1～3を混ぜ、器に盛った木綿豆腐の上にたっぷり載せる。
- 5 4にポン酢、オリーブオイル、七味唐辛子をかける。
- 6 最後に鰹節を振りかけたら完成。
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いちねこ
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