簡単！油淋鶏 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
長ねぎはみじん切りにして、ポリ袋に入れる。
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2
醤油、砂糖、酢を長ねぎに混ぜて冷蔵庫に入れておく。
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3
鶏もも肉に、料理酒、塩コショウをまぶしてもみこむ。
小麦粉と片栗粉をよく混ぜて、鶏もも肉にまぶして、熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。
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4
油を切る。
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5
お皿に盛付け、たれをかけて完成。
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