フライパンひとつで出来る！焼き鳥丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食材です。
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2
長ネギは４センチ幅に切り～斜めに浅く切り込みを入れ（７本くらい）、青ネギは小口切りに、鶏もも肉は余分な脂・筋を取り除き～３センチ角に切り小麦粉をまぶす。
★はよく混ぜておく。
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3
フライパンに鶏もも肉（皮面を下にして）・長ネギを並べ入れ中強火で熱し、両面焼き色が付くまで焼く（鶏肉は暫く動かさずジックリ焼き～先に長ネギを転がしながら焼く）。
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4
続けて★を鍋肌より回し入れ～煮からめトロミが付いたら火を止める。
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5
最後に器にご飯を盛り、刻み海苔を散らし～５）の鶏もも肉・長ネギをのせタレを回しかけ～青ネギ・卵黄をのせ～お好みで一味唐辛子・粉山椒をふり完成。
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チーズケーキ:yB2023/03/22 23:48
おいしくいただきました(^^)
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