ビールのつまみに最適！ジャーマンポテト風野菜炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
食材です。
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2
じゃがいも・玉ねぎ・ニンジンは皮を剥き１センチ角に切り、ウインナーは１センチ幅に切る。
★は混ぜておく。
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3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎ・ニンジンを入れ玉ねぎが透き通るまで炒め～じゃがいもを加え全体に火が通るまで炒める。
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4
続けて水を入れ蓋をし蒸し煮にする（３分くらい）。
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5
続けて蓋を取りウインナーを入れ水分が無くなるまで炒め合わせる。
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6
更にバター・★・塩・黒胡椒を入れ混ぜ合わせ～味が馴染んだら火を止める。
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7
最後に器に盛り、ドライパセリをふり完成。
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- 料理名
- コロコロ野菜炒め
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ドレミ32022/05/17 16:23
oppeke22さん♪粒マスタードとコンソメの美味しい味付けで、おつまみにピッタリですね！サイコロ状の形も可愛らしかったです☆素敵なレシピ感謝ですo(^o^)o
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