水煮缶＆レンジ使用で手軽に！サバ缶と大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。

   

2. 2 大根は皮を剥き２センチ幅のいちょう切りにして面取りをし、生姜は皮を剥き薄切りに、青ネギほ小口切りにする。

   

3. 3 大根を水にさらし耐熱容器に並べ入れ～フワッととラップをし電子レンジで加熱する（６００ｗで５分くらい）。

   

4. 4 鍋に水・和風だしの素を入れ中強火で沸かし、３）の大根・サバ缶（汁ごと）・生姜・★を加え～煮汁が少なくなるまで中弱火で煮る（１０分くらい）。

   

5. 5 続けて火を止め冷めるまでそのまま味を染みこませ～食べる直前に再び温める。

   

6. 6 最後に器に盛り、青ネギをふり完成。