簡単！オクラとナスの麻婆炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
オクラはガクを取り、1cmに切る。
ナスは乱切りにし、片栗粉をまぶす。 - 2 ボウルに☆調味料を入れて混ぜる。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、豚ひき肉を入れ肉の色が変わるまで炒める。
- 4 ナスを加え、蓋をし蒸し焼きにする。
- 5 オクラ、2を加えとろみがつくまで炒め合わせる。
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