簡単 我が家の酢もやし レシピ・作り方
材料（3人分）
- もやし 200g
- ＊穀物酢 大さじ1
- ＊麺つゆ(3倍希釈) 小さじ1と1/2
- ＊アマニ油 小さじ1
作り方
- 1 もやしは蒸し器で好みの固さになるまで蒸す(私は柔らかめが好きなので7~8分蒸してくたくたにします)。
- 2 もやしが蒸しあがったらざるに上げ粗熱を取る。ある程度冷めたらボウルに入れ、＊印の材料を入れてよく和えて完成。
- 3 そのまま食べられますが、しばらく時間を置くと味が染みてよりおいしくいただけます。
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- 料理名
- 酢もやし
いちねこ
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