辛みそ和えた＊トマトときゅうりのせ、そうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ★印をよく混ぜ合わせます。
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2
トマト、きゅうりを食べやすいサイズに切り、①と混ぜたら、冷蔵庫で１時間程寝かせます。
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3
そうめんを、袋記載通りに茹でて、湯切り後に水でしめます。
皿に盛り、レタスをちぎってのせます。その上に②をかけます。
-
4
仕上げに、手でちぎった大葉を散らします。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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夏野菜をピリ辛味噌につけたモノを、ひんやり麺にのせてみました。