酢キャベツ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キャベツを洗ってざく切りにします。
-
2
キャベツとハーブソルトを厚手の袋に入れます。
キャベツがしんなりするまで軽く揉みます。 - 3 キャベツがしんなりしたら、酢、粒マスタードを入れ、サッと揉みこみ、2時間程、冷蔵庫で寝かせます。
きっかけ
酢漬けにしたキャベツの作り置きです。 冷蔵庫で3日くらいが目安です。
おいしくなるコツ
分量は、お好みで調整してください。
- レシピID:1030021198
- 公開日:2021/08/13
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