オリゴ糖の甘さが決め手！肉じゃがの作り方 レシピ・作り方

オリゴ糖の甘さが決め手！肉じゃがの作り方
by 日コン楽天市場店



材料（2人分）
じゃがいも / 200g
牛肉(赤身薄切り) / 100g
にんじん / 80g
しらたき / 100g
(A)和風だし / 3/4カップ
(A)日本酒 / 大さじ1
(A)砂糖 / 小さじ2
(A)しょうゆ / 大さじ1＋1/2
(A)オリゴ糖(オリゴの甘み) / 大さじ1

レシピを考えた人のコメント
オリゴ糖を加えることで、甘さがしつこくならず、煮崩れを防ぐことが出来ます。

詳細を楽天レシピで見る→