オリゴ糖でまろやかな酸味!プチトマトのマリネ レシピ・作り方

オリゴ糖でまろやかな酸味!プチトマトのマリネ
  • 約30分
  • 300円前後
日コン楽天市場店
日コン楽天市場店 楽天市場
砂糖の代わりにオリゴ糖を使うことで、酸味がまろやかなマリネに仕上がります。

材料(3人分)

  • プチトマト 12個
  • オリゴの甘み 大さじ2
  • 上白糖 大さじ2
  • 大さじ2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 プチトマトのヘタの付け根に切れ込みを入れます。
  2. 2 プチトマトを熱湯でさっと茹でて、冷水に漬けて皮をむきます。
  3. 3 調味料と水を合わせたマリネ液にトマトを絡めて、20分程置いて出来上がりです!

きっかけ

砂糖の代わりにオリゴ糖が使ったレシピを考えました!

  • レシピID:1030020992
  • 公開日:2021/06/11

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カテゴリ
プチトマト
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